Refeições prontas viram mercado bilionário — e atraem grandes indústrias

A Seara entrou no segmento de marmitas prontas com uma linha baseada em receitas cotidianas e proposta clean label. Segundo informações divulgadas pela empresa, esse mercado é estimado em aproximadamente R$ 12 bilhões e ainda é bastante fragmentado.

A entrada de uma grande indústria sinaliza que conveniência alimentar deixou de ser nicho. O consumidor quer resolver almoço e jantar rapidamente, seja comprando uma refeição produzida pelo supermercado ou um produto pronto industrializado.

Impacto para supermercadistas: rotisseria, comida pronta e congelados merecem ser analisados como um conjunto. Existe oportunidade para criar uma verdadeira seção de “soluções para refeições”, em vez de deixar esses produtos espalhados pela loja.