Açougue, Padaria e Hortifrúti são seções estratégicas para o sucesso no Triunfo Supermercados

18 de set. de 2023
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Ângela Peters, Diretora do Triunfo Supermercados, Compartilha Sucesso e Estratégias de Crescimento em Entrevista Exclusiva para o Expo News

Ângela Peters é diretora do Triunfo Supermercados - localizado em Curitiba - Paraná, uma empresa familiar que iniciou como um pequeno mercado em 1989 e hoje opera com três lojas, sendo uma na área central da cidade e duas nos bairros periféricos.

Cada loja conta com uma equipe de 35 funcionários e 6 caixas de pagamento. Uma característica marcante da empresa é o seu foco na satisfação do cliente, independentemente do perfil de cada loja. A loja central atende um grande número de clientes, enquanto as lojas nos bairros têm um público menor, mas um ticket médio de compras mais elevado.

Destacou que a qualidade dos produtos perecíveis, especialmente no Açougue, Padaria e Hortifrúti, tem sido fundamental para o sucesso da empresa, representando um aumento de 48% para 55% das vendas totais do Supermercado Triunfo. Isso se deve à qualidade, variedade de produtos, boa exposição e promoções semanais.

Uma das estratégias de destaque é a gestão de recursos humanos. A empresa procura selecionar uma equipe diversificada, incluindo pessoas com e sem experiência, de diferentes idades. Essa abordagem tem contribuído para a redução da rotatividade de pessoal. Para manter a equipe motivada, o Triunfo Supermercados realiza pesquisas de opinião entre os funcionários, permitindo que eles auxiliem nas decisões da empresa. Isso inclui a escolha do cardápio do almoço especial para comemorar o alcance das metas de vendas, além de celebrações tradicionais para os aniversariantes do mês e incentivos financeiros por metas alcançadas.

Ângela ressaltou a importância do respeito e reconhecimento da diretoria em relação aos funcionários, bem como a frequência dessas ações, que contribuem para manter a equipe unida e motivada.

Em relação à concorrência, admitiu que ela existe em todas as partes, mas enfatizou que o bom atendimento, promoções e a localização estratégica das lojas têm impulsionado o crescimento sustentável das vendas.

Menciona também sua participação em um grupo de supermercadistas de porte semelhante em nível nacional, onde compartilha informações importantes através do WhatsApp e cultiva relacionamentos sólidos com fornecedores, resultando em boas compras e parcerias para promoções nas lojas.

Ângela atribuiu o sucesso do supermercado à dedicação diária de seu marido, Edmar Gustmann, na gestão da empresa, destacando a importância da união familiar para alcançar os objetivos da empresa.

O Triunfo Supermercados é um exemplo notável de uma empresa familiar que cresceu e prosperou ao longo das décadas, mantendo um compromisso contínuo com a qualidade, o atendimento ao cliente e a valorização de sua equipe.