O Bistek Supermercados, rede catarinense que expandiu para o Rio Grande do Sul em 2020, inaugurou uma nova unidade, no dia 16 de novembro de 2023, em Porto Alegre, no Pátio Guadix - como chegar, zona sul da cidade, com um investimento de cerca de R$ 20 milhões. A operação resultará na criação de 150 empregos diretos, contará com 175 vagas de estacionamento e 17 pontos de check-out.
No mesmo semestre, estão previstas inaugurações em Sapiranga, no dia 22 de novembro de 2023, na Grande Porto Alegre, e na Avenida Nilo Peçanha, na capital gaúcha. O Bistek Supermercados no estado gaúcho diferencia-se ao focar em lojas de vizinhança e oferta de itens frescos, destacando-se nas áreas de carnes, padaria, adega e floricultura. Para garantir o abastecimento constante, planejam a construção de um novo centro de distribuição no sul catarinense.
Fundado em 1979 por uma família de imigrantes italianos em Nova Veneza (SC), o Bistek é uma das marcas mais relevantes do varejo no Sul do Brasil, com 22 lojas em 13 cidades catarinenses e duas unidades no Rio Grande do Sul. A rede emprega mais de 4,5 mil pessoas e possui um faturamento aproximado de R$ 1,6 bilhão anual. As atividades administrativas e financeiras da empresa estão concentradas no Centro Empresarial Adelino Ghislandi, em Nova Veneza, que também abriga um Centro de Distribuição de 23 mil metros quadrados e um frigorífico próprio às margens da BR-101.
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