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Carne Suína: Mitos e Verdades

Por Magno Cavalcante - Gestor Comercial | Especialista em Carnes Varejo e Atacado | Facilitador Indústria e Varejo | Articulista | MBA Gestão Comercial FGV | LinkedIn Creator


cortes suinos

Olá pessoal! Hoje vamos falar sobre a carne suína, um alimento cheio de nutrientes que muitas vezes é alvo desinformação. 🤔


🔍 Mito 1: "Carne suína é gordurosa e não é saudável."

👉 Verdade: A carne suína magra é rica em proteínas de alta qualidade e contém menos gordura saturada do que muitos cortes de carne bovina. Além disso, é uma excelente fonte de vitaminas do complexo B, ferro e zinco. 🥩💪


🔍 Mito 2: "A carne suína pode transmitir doenças como a gripe suína."

👉 Verdade: A gripe suína é causada por um vírus específico e não é transmitida pelo consumo de carne suína adequadamente cozida. Seguindo as boas práticas de manipulação e cozimento, a carne suína é segura para consumo. 🍲👨‍🍳


🔍 Mito 3: "A carne suína é difícil de preparar."

👉 Verdade: Com os cortes certos e técnicas adequadas, a carne suína pode ser tão fácil de preparar quanto qualquer outra carne. E o resultado? Pratos deliciosos e suculentos! 🍽️😋


🔍 Mito 4: "A carne suína é menos saborosa que outras carnes."

👉 Verdade: A carne suína tem um sabor único e versátil que pode ser apreciado de diversas formas, desde churrascos até pratos gourmet. Com os temperos e preparos certos, é impossível resistir! 🍖🔥


prato carne suina

É importante sempre buscar informações confiáveis e variar os tipos de carne na alimentação para garantir uma dieta equilibrada e saborosa. A carne suína, quando escolhida e preparada corretamente, pode ser uma excelente opção para diversificar suas refeições! 🥗👌


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Magno Cavalcante
Magno Cavalcante

Magno Cavalcante é um experiente articulista e facilitador de negócios com mais de 15 anos de vivência na área comercial e desenvolvimento de novos empreendimentos no setor de carnes, tanto no varejo quanto no atacado. Atualmente, desempenha suas habilidades na Promitto Verum, empresa especializada em oferecer soluções abrangentes para a indústria e o varejo de carnes, desde pesquisa de mercado até gestão de portfólio de produtos, incluindo negociação de contratos, análise de dados, gerenciamento de pedidos, avaliação de concorrência e suporte ao marketing e trade marketing. Além disso, como criador de conteúdo no LinkedIn, compartilha sua vasta experiência e insights sobre o mercado de carnes, suas tendências, desafios e melhores práticas, visando auxiliar profissionais do varejo, como supermercados, atacados e sacolões. Com MBA em Gestão Comercial pela FGV e formação em Administração com ênfase em Marketing, suas principais competências incluem resolução de problemas, promoção de vendas, habilidades analíticas e negociação. Seu objetivo central é fomentar e conectar oportunidades de negócios no mercado de carnes, impulsionando assim o crescimento e a inovação do setor.

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