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Como alcançar sucesso com supermercado

Atualizado: 28 de nov. de 2023

O sucesso de um supermercado depende diretamente de sua capacidade de entender e atender às necessidades e desejos de seus clientes. Para isso, é preciso conhecer bem o público que se deseja atender e traçar uma estratégia adequada. Não adianta colocar um supermercado em um bairro de alta classe com poder aquisitivo alto e enchê-lo apenas com produtos básicos. É necessário oferecer uma variedade de produtos que atendam ao perfil desse público.


Como alcançar sucesso no Açougue
Como alcançar sucesso no Açougue

Por isso, é importante que pequenos e médios supermercadistas foquem em prestar os melhores serviços com produtos de qualidade para seu público. Não tente concorrer em preços com hipermercados, atacarejos e formas de pagamento por longo prazo ou oferecer produtos de alta qualidade como as lojas especializadas. É impossível estar presente em todos os mercados e ser eficiente em todos eles.


Como alcançar sucesso no Hortifrúti FLV
Como alcançar sucesso no Hortifrúti FLV

É fundamental estar atento às mudanças do perfil do consumidor nos supermercados de bairro e de vizinhança. O nível de exigência dos clientes nesses locais está cada vez mais próximo aos dos melhores bairros. Portanto, é necessário explorar a vantagem de ser pequeno e oferecer atendimento personalizado, algo mais difícil para os grandes supermercados. Para conhecer bem seus clientes, é importante coletar dados e informações sobre eles, como idade, sexo, renda e necessidades de consumo.


Como alcançar sucesso na Padaria
Como alcançar sucesso na Padaria

Isso pode ser feito por meio de pesquisas de mercado, análise de dados de vendas e até mesmo conversas informais com os clientes. Com essas informações em mãos, é possível personalizar a oferta de produtos e serviços de acordo com as necessidades do público-alvo. Além disso, é possível criar campanhas de marketing mais eficazes, com mensagens que falem diretamente com o cliente e incentivem a comprar. Conhecer bem seus clientes não é uma tarefa fácil, mas é essencial para o sucesso de um supermercado. É preciso estar sempre atento às mudanças do mercado e às necessidades dos clientes, para oferecer produtos e serviços de qualidade que atendam às suas expectativas e os mantenham fiéis à sua marca.


Realizado na Expo Supermercados no ano 2018, o painel teve o tema "Como alcançar sucesso com supermercado"


Convidados do setor supermercadista e consultores especialistas debatem assuntos do dia a dia, contando suas experiências de maneira simples, prática e adequada.


Agradecemos os convidados:

Daniele Marchioretto - Mediadora do painel

Clóvis Polese - Expo Supermercados

Stefan Ligocki - Keep Calm

Miguel Werlang - Consultor

Odir Otto Fetzer - Rede Ammpa



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