Como atrair clientes e aumentar as vendas na Padaria do Supermercado

Fabiano Polese
15 de ago. de 2025
4 min de leitura

A padaria de um supermercado é muito mais do que um simples setor de vendas: é um espaço que desperta memórias afetivas e cria uma conexão especial com o cliente. O aroma do pão quentinho, o visual de prateleiras bem organizadas e a variedade de produtos frescos fazem com que a padaria seja um ponto estratégico para atrair e fidelizar consumidores. Para que esse potencial se converta em vendas maiores, é fundamental adotar práticas que melhorem a experiência de compra e valorizem a exposição dos produtos.

Uma das estratégias mais eficazes é trabalhar com sortimento variado e de qualidade. Nessa estratégia, a Valochi Sousa Pâes Congelados se destaca, oferecendo uma linha completa que atende desde o cliente que busca o tradicional pão francês até aqueles que desejam novidades e produtos diferenciados. O portfólio inclui pães congelados, baguetes, croissants, pães integrais, doces, folhados, salgados e produtos especiais para datas comemorativas. Esse mix permite que o supermercado atenda todos os perfis de clientes e aumente o ticket médio das compras.

Outro ponto essencial é a exposição atraente e bem organizada. Utilizar cestos, vitrines limpas, iluminação quente e placas com preços claros ajuda a criar um ambiente convidativo. Além disso, oferecer degustações em horários estratégicos estimula o consumidor a experimentar e levar novos produtos para casa. O uso de aromas naturais, como o do pão sendo assado no momento, é uma ferramenta poderosa para aumentar o fluxo de clientes no setor.

O atendimento personalizado também faz a diferença. Treinar a equipe para conhecer os produtos, sugerir combinações e apresentar novidades cria proximidade com o cliente e transmite confiança. Pequenas ações, como oferecer embalagens práticas ou promoções do tipo “leve mais por menos”, incentivam compras por impulso.

Datas especiais e campanhas sazonais devem ser aproveitadas para criar ofertas temáticas, kits promocionais e lançamentos exclusivos. A Valochi Sousa, por exemplo, oferece produtos adaptados para ocasiões como Páscoa, Natal e festas juninas, permitindo que o supermercado crie ambientações e ações de marketing que despertem o interesse do consumidor.

Veja algumas fotos dos produtos da Valochi Sousa

VEJA: Pães Congelados e Equipamentos em Comodato: A Solução Completa para Supermercados e Padarias

Por fim, é importante manter padronização e qualidade constante. A padaria deve ser um cartão de visitas do supermercado, transmitindo cuidado, capricho e inovação. Trabalhar com fornecedores confiáveis, como a Valochi Sousa Pães Congelados, garante produtos sempre frescos, saborosos e prontos para conquistar o paladar dos clientes.

Investir na padaria do supermercado não é apenas melhorar um setor, mas fortalecer a marca, aumentar a frequência de visitas e fidelizar o consumidor. Afinal, quem entra na loja para buscar o pão quentinho, muitas vezes, acaba saindo com o carrinho cheio.

Valochi Sousa atende com pão congelado e oferece estrutura completa ao varejo

A VALOCHI SOUSA é uma empresa do ramo de panificação congelada, com experiência produzindo com qualidade e diversidade, produtos 100% congelados.

A Valochi Sousa é uma empresa do ramo de panificação congelada que se destaca pela união entre tradição, inovação e qualidade em cada fornada. Com mais de 14 anos de experiência, atende supermercados, padarias e lanchonetes com uma solução completa: pães congelados com sabor de feito na hora, suporte técnico e estrutura profissional para garantir o sucesso dos seus parceiros.

Presença em São Paulo, Rio de Janeiro e Sul de Minas

Localizada em São Paulo, a Valochi Sousa realiza distribuição própria também para o Rio de Janeiro e Sul de Minas Gerais. Com logística estruturada e frota de caminhões preparados para o transporte de congelados, a empresa garante agilidade, segurança e qualidade na entrega dos produtos.

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📧 E-mail: contato@valochisousa.com.br

Mix de Produtos: Diversidade e Qualidade para Todos os Perfis de Clientes

A Valochi Sousa oferece um portfólio completo para atender às demandas dos seus parceiros com qualidade, praticidade e padronização. Confira abaixo as categorias de produtos disponíveis:

Pães – Massa Salgada

Pão Francês
Pão Integral
Pão Roseta
Bengala Francesa
Baguete Parmesão
Baguete Francesa
Pão Semi Italiano
Pão Italiano Redondo

Pães – Massa Doce

Pão de Milho Redondo
Pão de Milho Bisnaga
Pão de Coco
Pão de Hot Dog
Pão de Hambúrguer
Pão de Leite
Pão Sovado
Pão Caseiro
Pão Carteira

Salgados

Pão de Queijo
Pão de Queijo Parmesão
Pão de Queijo Recheado
Palito de Cream Cheese
Chipa
Mini Baguete Recheada
Croissant
Pão de Frios

Confeitaria

Sonho
Pão Ferradura
Pão Trança
Vanderléia
Pão Caracol
Donut
Pão Brioche Bisnaga
Massa Laminada

Recheios e Coberturas

Açúcar de Confeiteiro
Creme de Confeiteiro
Coco Fresco
Geleia de Brilho
Carlo Desmoldante
Granulado Tradicional
Granulado Colorido
Granulado Branco
Recheio de Goiaba
Recheio de Brigadeiro

O Melhor do Pão Francês Congelado

O pão francês é o destaque da Valochi Sousa — um clássico da mesa brasileira, oferecido com fermentação ajustada à necessidade de cada cliente, resultando em produtos com aroma, sabor e crocância inigualáveis.

Muito Além do Produto: Equipamentos, Suporte e Treinamento

A Valochi Sousa oferece aos seus parceiros uma estrutura completa com equipamentos em comodato, como:

Fornos
Carrinhos
Telas e bandejas
Freezers

Também disponibiliza assistência técnica preventiva e corretiva sem custo, além de técnicos de panificação para treinamentos e suporte operacional — tudo para garantir a padronização e a performance no ponto de venda.

Soluções para os Desafios do Varejo

Os pães congelados da Valochi Sousa atendem diretamente às necessidades dos varejistas que enfrentam escassez de mão de obra qualificada e falta de padronização. A empresa oferece uma solução prática, econômica e de alta qualidade, com foco total no sucesso do cliente.

História e Comprometimento

Fundada a partir de uma padaria familiar, a Valochi Sousa passou a produzir em maior escala a partir de 2009 e, em 2011, migrou toda sua operação para a linha 100% congelada, acompanhando a evolução do setor. O nome da empresa carrega o sobrenome dos fundadores, reforçando o compromisso com a tradição, a credibilidade e a excelência.

Hoje, conta com uma estrutura de mais de 4.000m², logística própria e tecnologia de ponta na produção e congelamento de massas, consolidando-se como uma das principais fornecedoras do setor.