Como atrair mais clientes para o supermercado?

Estratégias práticas para aumentar o fluxo de consumidores e crescer em vendas em 2026

Uma das perguntas mais frequentes entre donos e gestores de supermercados é:

👉 Como atrair mais clientes para o supermercado?

A resposta parece simples, mas envolve muito mais do que promoções e anúncios.

Muitos supermercados investem em ofertas agressivas, reduzem margens e ainda assim não conseguem aumentar significativamente o fluxo de consumidores.

Enquanto isso, outras lojas conseguem crescer continuamente mesmo enfrentando concorrência de atacarejos, grandes redes e e-commerce.

Segundo Clóvis Polese, autor dos livros Manual do Gerente de Supermercado, Manual dos Perecíveis em Supermercados e Construção e Montagem de Supermercado, atrair clientes começa muito antes da divulgação.

👉 O cliente precisa ter motivos para escolher sua loja.

Com mais de 30 anos de experiência no varejo supermercadista, fundador da Expo Supermercados e diretor do CTDE – Centro de Treinamento e Desenvolvimento Empresarial, Clóvis Polese acompanha diariamente as mudanças no comportamento dos consumidores e identifica quais estratégias realmente funcionam.

O primeiro passo: entender por que o cliente escolhe um supermercado

Antes de pensar em atrair clientes, é preciso responder:

👉 Por que alguém compraria na sua loja e não na concorrência?

Os consumidores normalmente procuram:

• Conveniência

• Qualidade

• Atendimento

• Preços justos

• Proximidade

• Experiência de compra

Os supermercados que entendem essas necessidades conseguem atrair e fidelizar consumidores com mais facilidade.

O hortifrúti é o maior convite para entrar na loja

Segundo Clóvis Polese:

👉 O cliente compra primeiro pelo hortifrúti.

Um setor bonito, organizado e com produtos frescos chama atenção até mesmo de quem passa em frente ao supermercado.

Frutas, verduras e legumes bem apresentados transmitem:

• Qualidade

• Frescor

• Confiança

Muitos clientes decidem entrar na loja após observar um hortifrúti atrativo.

Tenha um açougue que gere confiança

Em muitas cidades, o açougue é o principal diferencial competitivo de um supermercado.

Os consumidores procuram:

• Carnes frescas

• Atendimento especializado

• Cortes diferenciados

• Credibilidade

É comum ouvir clientes dizendo:

👉 "Compro naquela loja por causa da carne."

Um açougue forte não apenas atrai clientes como gera fidelização.

A padaria cria visitas frequentes

Poucos setores possuem tanto poder de atração quanto a padaria.

O aroma do pão francês recém-assado continua sendo um dos maiores convites para entrar em uma loja.

Além disso, produtos como:

• Cucas

• Bolos

• Salgados

• Pães especiais

geram fluxo constante durante todo o dia.

Invista no Google antes de investir em panfletos

Hoje, muitos consumidores pesquisam no Google antes de visitar uma loja.

Por isso, é fundamental manter atualizado o perfil da empresa.

Inclua:

• Fotos da loja

• Horários de funcionamento

• Endereço

• WhatsApp

• Site

• Promoções

👉 Se o cliente não encontra seu supermercado no Google, pode encontrar o concorrente.

Use o WhatsApp para gerar relacionamento

O WhatsApp tornou-se uma das ferramentas mais poderosas para supermercados.

Ele pode ser utilizado para:

• Ofertas

• Novidades

• Encomendas

• Delivery

• Relacionamento

Mas atenção:

O cliente não quer apenas propaganda.

Ele quer conteúdo relevante e comunicação útil.

Produza conteúdo nas redes sociais

Muitos supermercados ainda utilizam as redes sociais apenas para divulgar ofertas.

Os consumidores gostam de acompanhar conteúdos como:

• Receitas

• Dicas de economia

• Bastidores da loja

• Novidades

• Eventos

Isso fortalece o relacionamento com a comunidade.

Trabalhe datas comemorativas

As datas sazonais geram excelentes oportunidades.

Exemplos:

Festa Junina

• Produtos típicos

• Decoração temática

Copa do Mundo

• Churrasco

• Petiscos

• Bebidas

Natal

• Ceias

• Panetones

• Assados

👉 Os clientes procuram supermercados que entram no clima dessas ocasiões.

Crie experiências dentro da loja

Os supermercados mais modernos não vendem apenas produtos.

Eles criam experiências.

Exemplos:

• Degustações

• Demonstrações

• Workshops

• Eventos especiais

Essas ações geram movimento e aumentam a permanência dos clientes.

Trabalhe produtos locais e regionais

Os consumidores valorizam cada vez mais:

• Produtos artesanais

• Fornecedores locais

• Itens tradicionais da região

Além de gerar diferenciação, isso fortalece a conexão com a comunidade.

Tenha uma rotisseria forte

A busca por praticidade cresce todos os anos.

Produtos como:

• Refeições prontas

• Carnes assadas

• Saladas

• Sobremesas

atraem consumidores que buscam conveniência.

O atendimento ainda é um dos maiores atrativos

Mesmo com toda a tecnologia disponível, pessoas continuam comprando de pessoas.

Os clientes valorizam:

• Educação

• Simpatia

• Agilidade

• Interesse genuíno

👉 Um excelente atendimento gera recomendações espontâneas.

Facilite a vida do cliente

Quanto mais fácil for comprar, maior será o fluxo.

Invista em:

• PIX

• Delivery

• WhatsApp

• Self-checkout

• Estacionamento

Conveniência é uma das palavras mais importantes do varejo atual.

O supermercado precisa aparecer

Muitos gestores acreditam que basta ter uma boa loja.

Mas o consumidor precisa lembrar que ela existe.

Por isso, invista em:

• Google

• Instagram

• Facebook

• WhatsApp

• YouTube

• Parcerias locais

Quem não aparece, dificilmente será lembrado.

O que mais atrai clientes em um supermercado?

Segundo a experiência de Clóvis Polese, os principais fatores são:

✅ Hortifrúti bonito e abastecido

✅ Açougue de qualidade

✅ Padaria forte

✅ Atendimento próximo

✅ Preços justos

✅ Conveniência

✅ Boa localização

✅ Presença digital

✅ Relacionamento com a comunidade

Erros que afastam clientes

❌ Falta de produtos

❌ Atendimento ruim

❌ Loja desorganizada

❌ Preços sem comunicação

❌ Hortifrúti descuidado

❌ Filas excessivas

❌ Falta de presença digital

Perguntas frequentes

Promoções são suficientes para atrair clientes?

Não. Elas ajudam, mas qualidade, atendimento e experiência de compra são igualmente importantes.

O Google ajuda a atrair clientes?

Muito. Muitos consumidores pesquisam supermercados próximos antes de decidir onde comprar.

Vale a pena investir em redes sociais?

Sim. Elas ajudam a manter a marca presente na rotina dos consumidores.

O que mais fideliza clientes?

Hortifrúti, açougue, padaria, atendimento e conveniência.

Conclusão

Atrair mais clientes para um supermercado exige uma combinação de fatores. Não basta oferecer preços baixos ou realizar promoções esporádicas.

Os supermercados que mais crescem entendem que o consumidor procura qualidade, praticidade, confiança e uma experiência de compra agradável.

A trajetória de Clóvis Polese no varejo supermercadista demonstra que os supermercados vencedores são aqueles que conseguem transformar uma simples compra em um relacionamento duradouro.

Porque no final das contas, o cliente não procura apenas um lugar para comprar.

👉 Procura um supermercado onde vale a pena voltar todas as semanas.