Como o cross merchandising pode aumentar o ticket médio do seu supermercado
- Fabiano Polese
- 2 de jan. de 2024
- 2 min de leitura
O cross merchandising é uma estratégia de marketing que consiste em expor produtos complementares ou relacionados próximos uns dos outros, com o objetivo de estimular as compras adicionais. Em supermercados, essa estratégia pode ser aplicada de diversas formas, com o objetivo de aumentar o ticket médio e as vendas.
Para fazer corretamente cross merchandising em supermercado, é importante seguir algumas dicas:
Defina as melhores combinações de produtos: O primeiro passo é identificar quais produtos são complementares ou relacionados. Por exemplo, massas e molhos, carnes e temperos, refrigerantes e salgadinhos.
Exiba os produtos na altura dos olhos: Os produtos expostos na altura dos olhos são os mais visíveis para os clientes, o que aumenta as chances de eles serem comprados.
Use sinalização para chamar a atenção: Placas, banners e outros elementos de sinalização podem ajudar a chamar a atenção dos clientes para os produtos expostos.
Atualize as promoções regularmente: As promoções são uma ótima forma de incentivar as compras adicionais. Por isso, é importante atualizar as promoções regularmente para manter os clientes interessados.
Aqui estão alguns exemplos de cross merchandising que podem ser aplicados em supermercados:
Exposição de produtos próximos: Um exemplo simples é expor massas e molhos próximos uns dos outros. Quando o cliente vai comprar massa, ele pode se lembrar de que precisa de molho.
Exposição de produtos por ocasião: Em datas comemorativas, como Natal e Páscoa, é comum que os supermercados exponham produtos relacionados à ocasião. Por exemplo, no Natal, é comum encontrar produtos como panetone, chocotones e biscoitos natalinos expostos próximos uns dos outros.
Exposição de produtos em ilha temática: Ilhas temáticas são uma ótima forma de chamar a atenção dos clientes para produtos específicos. Por exemplo, um supermercado pode criar uma ilha temática de churrasco, com produtos como carvão, churrasqueiras, carnes, bebidas e acompanhamentos.
Com o planejamento e a execução corretas, o cross merchandising pode ser uma estratégia muito eficaz para aumentar as vendas em supermercados.
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