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Cultura de Prevenção em Supermercados com Fabio Muniz da BaseDoze Consultoria Estratégica

Fabio Muniz na Conexão da Expo Supermercados destacou a importância da Cultura de Prevenção em Supermercados.

 Fábio Muniz, Diretor da BaseDoze Consultoria Estratégica
Fábio Muniz, Diretor da BaseDoze Consultoria Estratégica

A palestra "Cultura de Prevenção em Supermercados", apresentado pelo especialista e palestrante Fábio Muniz, Diretor da BaseDoze Consultoria Estratégica, na CONEXÃO EXPO da Expo Supermercados, trouxe à tona a relevância da prevenção como uma estratégia fundamental nos negócios do setor varejista.



 Palestra Fabio Muniz na Conexão Expo
Palestra Fabio Muniz na Conexão Expo

Durante sua apresentação, Fabio Muniz enfatizou que as perdas observadas em supermercados refletem o comportamento reativo predominante no Brasil, e a mudança para uma mentalidade preventiva é essencial para o sucesso empresarial. Ele destacou que as perdas concentram-se nas áreas de recebimento, armazenamento, exposição e checkout, enfatizando a necessidade de implementar estratégias eficazes nesses pontos operacionais.


Fabio Muniz do Açougue de Primeira da Expo Supermercados
Fabio Muniz do Açougue de Primeira da Expo Supermercados

O consultor ressaltou que a prevenção de perdas não é apenas uma abordagem operacional, mas também um diferencial competitivo crucial para os supermercados. As empresas devem promover a cultura de prevenção dentro de suas organizações, destacando como isso não apenas beneficia a empresa, mas também ajuda a formar cidadãos conscientes sobre o desperdício.


A Conexão Expo, realizado em São Paulo, foi um evento de grande sucesso que reuniu supermercadistas de todo o Brasil. A programação incluiu visitas técnicas a supermercados exemplares, como os Supermercados Ayumi e Supermercados Hirota, proporcionando aos participantes insights práticos e a oportunidade de estabelecer parcerias valiosas.


Fábio Muniz - Disseminando a Cultura de Prevenção de Perdas e redução de desperdícios para mudar o mundo.
Fábio Muniz - Disseminando a Cultura de Prevenção de Perdas e redução de desperdícios para mudar o mundo.

Fabio Muniz, com sua vasta experiência de mais de 25 anos no Varejo Supermercadista e Atacarejos, continua a desempenhar um papel crucial na formação de profissionais e na promoção da cultura de prevenção no setor. Além disso, seu trabalho como diretor da Escola de Açougueiros e criador do aplicativo Gestão de Validades demonstra seu compromisso em melhorar a eficiência e reduzir as perdas no setor de supermercados.




Para saber mais sobre a Escola de Açougueiros e o aplicativo "Gestão de Validades", visite o site: https://escoladeacougueiros.com.br/ e https://www.gestaodevalidades.com.br/.


A Expo Supermercados continua a ser um local de aprendizado, networking e oportunidades de negócios para os supermercadistas, fortalecendo o setor e impulsionando a busca por melhores práticas e inovações.


Veja alguns vídeos no canal da Expo Supermercados YouTube com Fabio Muniz:


Quais as estratégias para a Prevenção de Perdas no Supermercado? Segredos, Operação e Capacitação


Prevenção de Perdas legais e Compliance para Supermercados - Fabio Muniz - BaseDoze Estratégica

Gestão de Validades para Supermercados, Padaria, Açougue, Alimentos - BaseDoze - Fabio Muniz



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