CURSO AÇOUGUE DE PRIMEIRA - DESOSSA E CORTES NOBRES E TRADICIONAIS
13 de abril de 2023 às 14h no Anhembi em São Paulo - SP
Vagas limitadas. Fale conosco: via whatsapp ou fabiano@ctde.com.br
Curso prático de desossa, açougue nota 10, a importância e cuidados com perecíveis, excelência no atendimento, como fidelizar clientes e como calcular o preço de venda dos cortes
PRÓXIMA TURMA EM SÃO PAULO 13 DE ABRIL DE 2023 Público-alvo: todos que queiram conhecer mais do setor de açougue e desossa bovina. Razões para você participar: - Técnicas práticas para um açougue moderno e rentável. - Desossa completa! Acém, alcatra, entrecot, fraldinha, maminha, vazio entre outros cortes padrões e até entranha fina e grossa, short ribs (prime rib), tomahawk e t-bone.na prática com um açougueiro especialista. - Como calcular o preço de venda da carne para aumentar a rentabilidade. - Conheça os segredos de quem faz sucesso e aumente suas vendas. - Muitas ideias para o seu açougue. - Certificado incluso
ENTRADA GRATUITA para Feira de Negócios.
Veja abaixo os ingressos para Congresso, Visitas Técnicas e Workshop Açougue de Primeira, sujeito a disponibilidade.
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