O cliente escolhe o supermercado somente pelo preço?

Preço é importante, especialmente para produtos conhecidos e facilmente comparáveis. Porém, afirmar que mais da metade dos consumidores não compra por preço exigiria uma pesquisa específica, com público, período e metodologia definidos. Na prática, a escolha da loja costuma combinar preço, localização, confiança, qualidade e conveniência.

Dois supermercados podem vender produtos semelhantes por valores próximos e entregar experiências muito diferentes. Facilidade para estacionar, limpeza, atendimento, disponibilidade, rapidez no caixa, qualidade dos perecíveis e organização da loja também influenciam a decisão.

A matéria “Quando o supermercado deixa de competir por preço e passa a competir por valor percebido”, da Expo Supermercados, explica que valor percebido representa tudo o que o cliente entende receber em troca do pagamento.

Isso não significa ignorar a competitividade. Alguns produtos ajudam o consumidor a formar sua percepção sobre o nível de preços da loja. Outros permitem trabalhar diferenciação, serviço e margem. O vídeo “Atendimento humanizado atrai e fideliza clientes no supermercado”, do canal oficial da Expo Supermercados, mostra como a forma de atender também agrega valor.

O supermercado precisa conhecer por que é escolhido. Pesquisas com clientes, reclamações, avaliações, recorrência e comportamento de compra ajudam nessa resposta. Competir por valor não é cobrar mais sem justificativa: é entregar razões claras para o consumidor retornar.