Descubra as Inovações e Tendências do Setor de Alimentos e Bebidas na Expo Supermercados, Parceira Estratégica da Anuga Brazil 2024
A Anuga Brazil 2024 apresentará inovações e tendências do setor de alimentos e bebidas, reunindo toda a cadeia produtiva do segmento, desde fabricantes de produtos até equipamentos para o varejo. Essa edição, que acontecerá de 9 a 11 de abril de 2024, no Distrito Anhembi, em São Paulo, com entrada gratuita, veja como chegar.
Um dos destaques a Anuga Brazil é a parceria estratégica com a Expo Supermercados, que desempenha um papel fundamental na integração do varejo supermercadista e do food service. Com o objetivo de atender às demandas dos pequenos e médios supermercados, a Anuga Brazil 2024 está preparada para crescer mais de 30% em participação, fortalecendo o DNA do varejo de bairro, onde a qualidade é mais relevante do que o tamanho da loja.
Clóvis Polese, diretor do CTDE - Centro de Treinamento e Desenvolvimento Empresarial, ressalta a importância da Expo Supermercados, onde o Supermercado Modelo e o Congresso Nacional para Supermercados de Bairro são promovidos, destacando que "o que faz um supermercado ser super não é o tamanho da loja, é a qualidade".
Além disso, a Anuga Brazil 2024 será o palco de diversas outras iniciativas, como o Espaço Descobertas, uma colaboração com a Local.e, que busca apresentar ao mercado novidades de marcas ainda pouco conhecidas. A feira continuará a ser uma plataforma para pequenas indústrias que produzem produtos saudáveis e valorizam ingredientes locais.
Uma presença importante na Anuga Brazil 2024 será a Fambras, uma empresa certificadora Halal que desempenha um papel crucial na segurança alimentar para a comunidade muçulmana, que representa quase dois bilhões de pessoas em todo o mundo. A empresa estará presente para conscientizar sobre a importância da segurança dos alimentos e a relevância da certificação Halal.
Expo Supermercados em 2023:
Após a pandemia, o setor de alimentos orgânicos tem crescido significativamente, com um aumento de 31% no consumo entre 2019 e 2021. A produção orgânica também cresceu, sinalizando o aumento do interesse de novos players no mercado brasileiro. Feiras como a Anuga Brazil têm desempenhado um papel fundamental em impulsionar o consumo de alimentos orgânicos e democratizar esse setor.
Expo Supermercados em 2022:
Outras tendências no evento incluem a automação industrial, que não se limita apenas à produção, mas se estende aos equipamentos de cozinha profissional. A aplicação de tecnologia em máquinas tem aprimorado a eficiência e a sustentabilidade operacional das empresas, algo crucial em um contexto de ESG (Ambiental, Social e Governança).
A Anuga Brazil 2024 promete ser um marco na indústria de alimentos e bebidas, oferecendo um espaço para conhecer as últimas inovações e tendências, e estabelecer conexões valiosas em um mercado em constante evolução.
Prepare-se para descobrir as inovações e tendências do setor de alimentos e bebidas na Anuga Brazil 2024, onde a Expo Supermercados desempenha um papel fundamental na integração do varejo supermercadista e do food service. É uma oportunidade imperdível para se manter atualizado e estabelecer parcerias estratégicas no setor.
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