A rede St Marché é um dos 15 clientes da Infineat, que já opera em quatro Estados: São Paulo, Bahia, Sergipe e Ceará. Segundo Alexandre Vasserman da Infineat, em dois anos de operação já são quase cem instituições cadastradas para receber as doações, das quais metade é atendida rotineiramente. Até o fim de 2022, a Infineat redirecionou 1.060 toneladas de produtos, que se transformaram em 2,1 milhões de refeições servidas. Além da St Marché, a empresa tem outros 14 clientes, entre eles a Unilever e o grupo varejista Cencosud.
“O desperdício de alimentos é um problema global e gigantesco. Nossa ideia sempre foi encontrar uma solução tecnológica para diminuir esse desperdício, e percebemos que as empresas também precisavam de ajuda para fazer essa gestão”, afirma o CEO e fundador da startup, Alexandre Vasserman.
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