Maximiliano Souza de Castro, mais conhecido como Max Castro Butcher, é um renomado consultor e treinador no setor de açougues.
No dia 15 de novembro de 2023, ele realizou mais um treinamento de capacitação no setor de açougue em Porto Alegre, no Vila Santoni Empório. Este treinamento foi realizado em parceria com o CTDE - Centro de Treinamento para Supermercados e Expo Supermercados.
Max Castro Butcher é um açougueiro mestre com grande experiência em carnes e cortes gourmet bovino, suíno, cordeiro. Ele é Supervisor Técnico de Açougue, Consultor de Carnes, Açougueiro Master e Professor Boucherie na Chef Gourmet Franchising. Fale com Max Castro Butcher pelo telefone/Whatsapp: (51) 99365-0020, Facebook https://www.facebook.com/consultoriaacougue/ e no Instagram https://www.instagram.com/max_castro_butcher/
Ele foi o destaque do Workshop Açougue de Primeira durante a Expo Supermercados, que reuniu mais de 200 açougueiros de todo o Brasil. Com mais de 20 anos de experiência no ramo supermercadista, Max Castro é responsável por um canal digital com milhares de seguidores, onde compartilha dicas e novidades com seus colegas açougueiros diariamente. Ele realiza consultorias em supermercados e casas de carnes, bem como cursos de desossa e exposição de cortes para aumentar as vendas, atendendo empresas de todos os portes no Brasil, Uruguai, Argentina e Paraguai.
O próximo Workshop Açougue de Primeira será realizado no auditório principal, durante a Expo Supermercados, no dia 9 de abril de 2025 em São Paulo. Este evento promete ser imperdível para aqueles que desejam aprimorar suas habilidades no setor de açougue e desossa bovina, além de obter conhecimentos valiosos para impulsionar seus negócios. Com uma programação abrangente e a presença de especialistas renomados, os participantes certamente sairão do evento preparados para alcançar os melhores resultados e a satisfação total dos clientes em seus açougues.
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