Millennials e Geração Z moldando o futuro do comércio eletrônico no varejo

O comércio eletrônico está sendo transformado pelas gerações Millennials e Z, especialmente no setor de alimentos e bebidas no varejo. De acordo com a Euromonitor International, as vendas online desse setor, incluindo opções de retirada na loja, drive thru e entrega em domicílio, atingiram US$ 76 bilhões em 2022 nos Estados Unidos. Espera-se que as compras online se tornem a principal fonte de crescimento nesse setor no futuro.

O uso de serviços de compras online aumentou significativamente, passando de 13% para cerca de 26% dos americanos em 2022, impulsionado pela pandemia de COVID-19.

Supermercado Online

Os consumidores que mais se destacam nesse cenário são pais Millennials de alta renda com filhos pequenos, que valorizam a conveniência e o tempo economizado ao fazer compras online. No entanto, será necessário persuadir as gerações mais jovens a entender que os benefícios de ter mantimentos prontos para retirada ou entrega valem o custo extra. As famílias com crianças devem continuar sendo o grupo mais ativo nesse mercado, mas as mudanças nas taxas de casamento e fertilidade podem afetar o crescimento. Prevê-se que até 2023, o número de famílias com crianças diminua enquanto as famílias sem filhos aumentem nos Estados Unidos.

As categorias mais populares de alimentos e bebidas no comércio eletrônico incluem refeições pré-preparadas, laticínios, carnes e frutos do mar processados, bem como salgadinhos. Por outro lado, produtos frescos e alimentos assados têm enfrentado desafios para vender online, uma vez que os consumidores preferem escolher esses itens pessoalmente. Alimentos frescos representam uma porção menor das vendas online em comparação com supermercados físicos.

Bebidas, principalmente álcool, têm tido um desempenho menos favorável nas compras online, devido às diferentes leis em cada estado dos EUA. O vinho é a principal categoria de bebidas alcoólicas online, representando 18% das vendas totais de álcool nos EUA.

Quanto aos principais varejistas, quatro empresas se destacam no setor de compras de supermercado online nos EUA. O Walmart lidera com 25% das vendas online de alimentos e bebidas, seguido pela Instacart, que detém cerca de 25% das vendas online de alimentos. A Amazon é a terceira maior varejista online, com presença significativa em categorias como bebidas quentes e snacks. A Kroger ocupa a quarta posição, com 9% das vendas de supermercado online.

Essas tendências indicam uma mudança significativa no comportamento de compra dos consumidores, impulsionada pelas gerações mais jovens e pela conveniência oferecida pelo comércio eletrônico.