Mudanças na loja Raposo Tavares mostram como o Carrefour está transformando seus hipermercados em um formato mais moderno e eficiente

Carrefour Nova Geração – Por Wagner Donegatti

Nos últimos meses, tenho acompanhado de perto os movimentos do varejo alimentar e posso afirmar que o Carrefour está implementando um modelo de nova geração para seus hipermercados. A loja escolhida como referência foi a unidade Raposo Tavares, em São Paulo, que já apresenta mudanças significativas no conceito e na operação.

Alguns diferenciais chamam a atenção logo de início. O rebaixamento de gôndolas no setor de “Mundo Casa” e também em Cameba, por exemplo, trouxe maior amplitude visual à loja, melhorando a experiência de compra. Outro ponto que merece destaque são as mesas de valorização bem trabalhadas, que cumprem papel estratégico na exposição e no aumento do tíquete médio.

Além disso, o Carrefour está reforçando parcerias com fornecedores de não-alimentos (principalmente equipamentos) e intensificando o Trade Marketing, que está mais agressivo e melhor estruturado. No setor de mercearia, vemos uma aposta clara na gôndola rack, além do posicionamento de vendas em formato atacado, algo que amplia oportunidades de negócio e atrai diferentes perfis de clientes.

Outro ponto interessante foi a estruturação de tele vendas, reforçando a conveniência, e a criação de “mundos” em categorias específicas, como esportes e brinquedos, oferecendo uma experiência de compra mais organizada e atrativa. A padronização de cartazes impressos é outro detalhe que traz consistência na comunicação da loja.

Nos perecíveis, a estratégia está agressiva e bem planejada. Já na mercearia, fica clara a busca por produtividade nas exposições, utilizando pallets e caixas de forma inteligente para otimizar custos e tempo de reposição.

Em resumo, o Carrefour Nova Geração é um projeto que vale a pena ser conhecido por supermercadistas e profissionais do setor. As mudanças observadas na loja Raposo Tavares mostram que é possível alinhar produtividade, experiência do cliente e rentabilidade em um mesmo formato. Se você está buscando inspiração para evoluir o seu negócio, recomendo fortemente visitar essa loja e analisar os detalhes de perto.

Wagner Donegatti é um especialista com ampla experiência no varejo alimentar e está à disposição de donos e gestores de supermercados que desejam evoluir seus negócios. Atuando em diversas frentes, ele oferece consultoria estratégica, mentorias, participação em conselhos consultivos e palestras para equipes, sempre com foco em resultados práticos e sustentáveis. Acompanhe as redes sociais de Wagner Donegatti para se manter atualizado sobre as principais tendências do setor e entre em contato para um atendimento especializado que pode transformar a gestão e a performance do seu supermercado.