Para o Mercado Brasco, o sucesso da marca própria está em oferecer produtos exclusivos e de alta qualidade, que atendam às necessidades dos clientes enquanto fortalecem a identidade do estabelecimento.
Marca própria no varejo foi o tema central do vídeo em nosso canal no YouTube, em que Fabiano Polese, diretor da Expo Supermercados, visitou o Mercado Brasco e conversou com Arthur Bolacell, proprietário do mercado, sobre as estratégias de sucesso com produtos de marca própria. O Mercado Brasco demonstra como a criação de uma marca própria pode trazer diversas vantagens, desde o aumento da rentabilidade até a fidelização de clientes, oferecendo produtos únicos que reforçam a identidade do supermercado e agregam valor ao negócio.
Arthur compartilhou que o Mercado Brasco desenvolve produtos próprios a partir da análise dos itens mais vendidos, os chamados produtos da curva A. Essa estratégia permite que o mercado ofereça itens de alta demanda, como sua cerveja "Gira", desenvolvida em parceria com uma cervejaria local, a Cervejaria Alcapone. A Gira não só se tornou a segunda cerveja mais vendida no mercado, mas também garante margens de lucro maiores por ser exclusiva. Além disso, Arthur destaca que a exclusividade da marca própria cria promoções direcionadas, como descontos especiais através do aplicativo "Brasco +", incentivando o uso de ferramentas digitais para atrair e fidelizar clientes.
Além da cerveja, o Mercado Brasco lançou o vinho "Portinho", uma homenagem a Porto Alegre, que rapidamente se tornou o vinho mais vendido da loja. Com rótulos desenhados por Gabriela Stragliotto, o "Portinho" foi desenvolvido em parceria com a Vinícola Luiz Argenta, destacando-se pela qualidade e conexão emocional com os clientes, reforçando o compromisso do Mercado Brasco em oferecer produtos exclusivos e de alta demanda.
Segundo Arthur, o grande diferencial da marca própria está na possibilidade de contar histórias únicas por trás de cada produto. Um exemplo é o café exclusivo fornecido por um produtor de Minas Gerais, cujos grãos chegam verdes ao Mercado Brasco. A torrefação é realizada pela William & Sons Coffee Co, uma boutique especializada em cafés especiais, que torra os grãos exclusivamente para o Mercado Brasco. Esse processo personalizado, aliado à narrativa sobre a origem e qualidade do produto, cria uma forte conexão emocional com os clientes, o que resulta em maior engajamento e aumento das vendas.
Para supermercados de bairro que ainda não trabalham com marca própria, Arthur recomenda procurar fornecedores locais, desenvolver embalagens atraentes e criar produtos que se destaquem nas prateleiras. O segredo do sucesso da marca própria está em oferecer algo exclusivo, de alta qualidade, que atenda às necessidades dos clientes e, ao mesmo tempo, fortaleça a identidade do estabelecimento.
YouTube da Expo Supermercados: https://www.youtube.com/exposupermercados
Agradecemos a recepção dos proprietários do Mercado Brasco, Arthur Bolacell e Gabriel Moraes, por receberem a equipe da Expo Supermercados. Sua contribuição foi valiosa para o setor varejista de bairro e vizinhança, compartilhando dicas práticas e estratégias que beneficiam empresários de diversos portes em todo o Brasil, reforçando a importância da inovação e do desenvolvimento de marcas próprias no mercado local.
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