Setor de Alimentos e Bebidas ganha força global com Anuga Select Brazil 2025

Sucesso na Anuga Select Brazil projeta setor de alimentos e bebidas no mercado global

A 6ª edição da Anuga Select Brazil, realizada de 8 a 10 de abril de 2025 no Distrito Anhembi, em São Paulo, consolidou-se como o maior encontro da indústria de alimentos e bebidas da América Latina. Com o apoio de parceiros estratégicos como ABIR, ABRASEL-SP, ABIS, APEX-BRASIL, EMBRAPA e EXPO SUPERMERCADOS, o evento impulsionou conexões comerciais internacionais, antecipou tendências e reforçou o compromisso do setor com inovação e sustentabilidade.

Foram 510 marcas expositoras de 38 países, distribuídas em 17 pavilhões internacionais e 20 nacionais, somando 14.500 m² de área de exposição e recebendo 16 mil visitantes — incluindo compradores de 65 países. O balanço da feira é altamente positivo, destacando-se pela realização de três rodadas de negócios que totalizaram 2.654 reuniões comerciais, com a participação de hosted buyers internacionais trazidos pela Anuga e pela Apex-Brasil, além de representantes das principais redes hoteleiras nacionais via FOHB.

A edição de 2025 consolidou a Anuga Select Brazil como uma das principais feiras de negócios do setor de alimentos e bebidas na América Latina — e os resultados falam por si:

✔️ +16.000 visitantes qualificados de 65 países

✔️ +510 estandes expositores, nacionais e internacionais

✔️ 2.654 reuniões de negócios conduzidas

✔️ R$ 89 milhões em volume de negociações geradas, apenas nas Rodadas de Negócios

✔️ +192 horas de conteúdo técnico e estratégico

✔️ 37 pavilhões oficiais (20 nacionais + 17 internacionais)

✔️ Representação de 38 países expositores

✔️ 95% de satisfação geral dos visitantes

A edição de 2025 também marcou a estreia de uma parceria estratégica com a Private Label Brazil, que já sinaliza uma integração ainda maior a partir de 2026, quando os eventos passarão a acontecer no mesmo espaço. A feira também reforçou sua vocação social com a ação conjunta com o Sesc Mesa Brasil, arrecadando quase 1,9 tonelada de alimentos em doações.

No campo da inovação, a EMBRAPA apresentou produtos inéditos como a maçã Purple Gala e versões plant-based de pratos tradicionais brasileiros, como vatapá e quibe, desenvolvidos a partir de fibras e proteínas vegetais, atendendo às crescentes demandas por saudabilidade e sustentabilidade. A cultura nacional foi valorizada com o pavilhão exclusivo da Cachaça, promovido pelo IBRAC, reunindo marcas de cinco estados brasileiros.

O evento também foi palco do Congresso Latino-Americano de Sorvetes – CLASH, realizado pela primeira vez na Anuga em parceria com a ABIS, consolidando um novo espaço de diálogo e atualização para o setor de sorvetes e gelatos. Segundo Eduardo Weisberg, presidente da ABIS, a integração com a feira resultou em um aumento expressivo na participação em relação ao ano anterior.

A presença internacional foi destaque com 17 pavilhões de países como EUA, Itália, Alemanha, China, Índia, Turquia, Vietnã, Malásia e da União Europeia, que estreou sua participação com ativações como workshops de azeite de oliva e experiências gastronômicas interativas. A Câmara de Comércio Árabe Brasileira também retornou ao evento para aproximar produtores nacionais dos países da Liga Árabe.

Com um olhar estratégico e inovador, a Anuga Select Brazil 2025 encerrou com uma clara mensagem: o Brasil é protagonista no mercado global de alimentos e bebidas. A próxima edição já está confirmada para os dias 7 a 9 de abril de 2026, novamente no Distrito Anhembi, reforçando o compromisso com o crescimento sustentável, a internacionalização e a geração de negócios para toda a cadeia produtiva.