Brasileiro não escolhe apenas um supermercado: cada formato atende uma missão de compra

Um estudo do Grupo Carrefour Brasil em parceria com a FutureBrand mostra uma mudança importante no comportamento de compra. Para compras de grande volume, o atacarejo chega a 99% de preferência entre consumidores de perfil mais econômico. Já entre consumidores mais criteriosos, 74% preferem hipermercados. Na cesta mensal, há maior equilíbrio: 48% indicam atacarejo e 41%, supermercado tradicional.

Isso significa que o consumidor não necessariamente abandonou o supermercado para comprar no atacarejo. Ele está dividindo suas compras entre formatos diferentes conforme preço, proximidade, conveniência, qualidade e ocasião de consumo.

Impacto para supermercadistas: essa é uma informação estratégica para supermercados de bairro. Em vez de tentar ganhar do atacarejo em todas as categorias pelo preço, vale entender quais missões de compra sua loja pode dominar: perecíveis, reposição semanal, pão quente, açougue, hortifrúti, refeições prontas, conveniência e atendimento.