No episódio recente do Podcast "Varejo com Nata", o especialista em varejo Wagner Donegatti abordou o declínio dos hipermercados e o futuro desse formato. Segundo ele, o Carrefour e o Extra, que antes dominavam o mercado, estão em declínio, com o Extra se transformando em Assaí.
Donegatti destaca que a principal diferença entre hipermercados e supermercados é a presença de produtos não alimentícios, como eletrodomésticos, eletrônicos e vestuário. Os hipermercados tradicionalmente possuem uma grande variedade desses produtos, enquanto os supermercados focam em alimentos e produtos do dia a dia dos consumidores.
No entanto, o especialista aponta que os hipermercados estão diminuindo de tamanho, com lojas que antes chegavam a 20 mil m² agora se reduzindo para 7 mil m² ou menos. Essa mudança é reflexo da menor demanda por produtos não alimentícios nos hipermercados, com os consumidores optando por lojas especializadas como Casas Bahia e Magazine Luiza.
Veja o trecho sobre Hipermercados:
Veja na íntegra Podcast "Varejo com Nata"
O futuro dos hipermercados:
Donegatti prevê que o formato de hipermercado tende a desaparecer, com o crescimento do Atacadão e a conversão de lojas Carrefour em atacarejos. Essa mudança é impulsionada por diversos fatores:
A mudança é impulsionada por diversos fatores:
Principalmente a menor demanda por produtos não alimentícios no Hipermercados , porque os consumidores preferem lojas especializadas para esses produtos.
O Crescimento do e-commerce: as compras online representam uma ameaça para as lojas físicas, incluindo os hipermercados.
Aumento da competitividade: o mercado de varejo está cada vez mais competitivo, com novos players e formatos surgindo.
Hipermercados tamanhos futuro: as lojas que permanecerem abertas serão menores,
Atacarejo em crescimento: o formato Atacarejo por exemplo, deve ser o principal beneficiário do declínio dos hipermercados.
Crescimento do e-commerce: as compras online: continuarão a crescer, oferecendo mais opções e comodidade aos consumidores.
O declínio dos hipermercados é uma tendência que deve se consolidar nos próximos anos.
O futuro do varejo está nas mãos de varejistas que conseguirem se adaptar às novas demandas do mercado e oferecer aos consumidores um custo benefício reconhecido (Preço, qualidade, variedade e atendimento)
