Campanhas promocionais inteligentes para aumentar as vendas no Supermercado

Por Fabiano Polese, especialista em Marketing Estratégico para Supermercados e diretor da Expo Supermercados

As campanhas promocionais são fundamentais para movimentar o fluxo de clientes e ampliar o volume de vendas no supermercado. No entanto, para que tragam resultados consistentes, precisam ser pensadas de forma estratégica, equilibrando a atratividade das ofertas com a manutenção da margem de lucro.

Uma campanha bem estruturada vai além de baixar preços. Ela deve envolver planejamento de categorias, definição de metas claras, treinamento da equipe e ações de comunicação integradas no ponto de venda e nos canais digitais. Além disso, promoções criativas como “leve 3 e pague 2”, “compre e ganhe” ou combos de produtos complementares (ex.: churrasco: carne + carvão + cerveja) aumentam a percepção de valor do cliente e estimulam compras adicionais.

Outro ponto importante é alinhar as campanhas promocionais às datas sazonais (Páscoa, Dia das Mães, Natal, etc.), aproveitando o comportamento de consumo típico de cada período. O uso de cartazes chamativos, gôndolas especiais, expositores refrigerados estrategicamente posicionados e até a iluminação direcionada ajuda a valorizar os produtos em destaque.

Por fim, medir os resultados é essencial. Comparar o aumento de vendas durante e após a campanha, avaliar o giro de estoque e analisar a margem final ajudam a identificar quais ações funcionaram melhor e quais podem ser ajustadas para as próximas edições.

Abaixo está um checklist prático de ações para campanhas promocionais inteligentes que gestores de supermercados podem aplicar diretamente:

Checklist para Campanhas Promocionais Inteligentes no Supermercado

1. Planejamento da Campanha

[ ] Definir o objetivo principal (atrair clientes, girar estoque, aumentar ticket médio, fidelizar).

[ ] Escolher a categoria ou mix de produtos estratégicos para promoção.

[ ] Analisar o estoque disponível e negociar condições especiais com fornecedores.

[ ] Calcular a margem de lucro mínima desejada e ajustar os preços.

2. Criação da Oferta

[ ] Definir o tipo de promoção (desconto direto, leve 3 e pague 2, combos, compre e ganhe).

[ ] Criar combos de produtos complementares (ex.: café + pão + margarina).

[ ] Alinhar promoções a datas sazonais (Dia das Mães, São João, Natal, etc.).

[ ] Avaliar impacto da promoção no ticket médio e no fluxo de clientes.

3. Comunicação no Ponto de Venda

[ ] Produzir cartazes com preços claros e atrativos.

[ ] Utilizar pontas de gôndola, checkstands e ilhas especiais para destacar os produtos.

[ ] Ajustar iluminação para valorizar os itens em promoção.

[ ] Padronizar a identidade visual da campanha em toda a loja.

4. Engajamento da Equipe

[ ] Reunir a equipe antes da campanha e explicar os objetivos.

[ ] Definir metas por setor e envolver os colaboradores na divulgação.

[ ] Treinar atendentes para oferecer os produtos promocionais no balcão e no caixa.

[ ] Criar pequenos incentivos internos (competição saudável, premiações).

5. Comunicação Externa

[ ] Divulgar a campanha em redes sociais e WhatsApp da loja.

[ ] Enviar ofertas personalizadas via SMS, e-mail ou CRM (quando disponível).

[ ] Utilizar panfletos digitais e impressos para alcance local.

[ ] Explorar parcerias com fornecedores para ampliar divulgação.

6. Acompanhamento e Resultados

[ ] Monitorar diariamente o giro de produtos em promoção.

[ ] Avaliar o impacto da campanha no faturamento e na margem.

[ ] Coletar feedback dos clientes sobre a atratividade da promoção.

[ ] Registrar os resultados para melhorar campanhas futuras.

Fabiano Polese e Paulo de Picoli Tavares

👉 Esse checklist pode ser transformado em uma planilha de acompanhamento para facilitar o uso prático pelos gestores.