Congresso Nacional para Supermercados de Bairro: ideias práticas para o dia a dia do supermercadista
- Fabiano Polese

- 27 de jan.
- 3 min de leitura
O Congresso Nacional para Supermercados de Bairro, realizado dentro da Expo Supermercados, foi criado com um propósito muito claro: levar ideias práticas, aplicáveis e reais para o dia a dia do supermercadista.
Mais do que palestras, o congresso entrega conteúdo direto, sem enrolação, voltado para quem vive a rotina da loja — desde o proprietário até gestores, líderes de setor e equipes que estão na operação todos os dias.
Conteúdo que sai do palco e vai para a loja

Os temas abordados no congresso são pensados para resolver problemas reais e melhorar resultados na prática, como:
aumento de vendas com rentabilidade;
formação de preços e controle de margens;
organização da loja e dos setores;
gestão de pessoas e liderança de equipe;
perecíveis mais lucrativos (açougue, FLV, padaria);
redução de perdas e desperdícios;
layout, exposição e experiência do cliente;
uso de tecnologia para melhorar gestão e operação.
A ideia é simples: o supermercadista precisa sair do congresso com pelo menos uma decisão pronta para colocar em prática na loja no dia seguinte.
Foco total no supermercado de bairro
O congresso é totalmente voltado à realidade dos supermercados de bairro e proximidade, que enfrentam desafios diferentes das grandes redes. São lojas que precisam ser eficientes, próximas do cliente, ágeis na decisão e fortes em relacionamento.
Por isso, o conteúdo é adaptado à realidade de quem:
trabalha com equipe enxuta;
precisa controlar custos de perto;
depende de giro rápido e margens bem ajustadas;
concorre com atacarejos, grandes redes e aplicativos.
Ideias que inspiram e decisões que geram resultado
Durante o congresso, os participantes têm contato com experiências reais, cases de sucesso, dicas práticas e aprendizados de quem já viveu os mesmos desafios.
Muitas das ideias apresentadas podem ser aplicadas imediatamente, como:
ajustes simples no layout para vender mais;
mudanças na exposição de produtos para aumentar o ticket médio;
melhorias na gestão de estoque e ruptura;
estratégias para valorizar perecíveis e aumentar margens;
ações para engajar equipe e melhorar atendimento.
São insights que cabem na realidade do supermercado — sem teoria distante ou soluções inviáveis.
Networking que também gera aprendizado
Além do conteúdo no palco, o Congresso Nacional para Supermercados de Bairro é um ambiente rico em troca de experiências entre supermercadistas de todo o Brasil.
Conversar com outros donos de loja, ouvir como resolveram problemas parecidos e compartilhar desafios faz parte do aprendizado. Muitas vezes, uma conversa no corredor vale tanto quanto uma palestra.
Um congresso feito para quem decide
O evento é ideal para:
donos de supermercados que querem crescer com mais organização e lucro;
gestores e gerentes que precisam melhorar resultados da loja;
novos empreendedores que querem aprender com quem já está na prática;
fornecedores e parceiros que desejam entender melhor a realidade do varejo.
A proposta da Expo Supermercados: conhecimento que vira resultado
O Congresso Nacional para Supermercados de Bairro faz parte da missão da Expo Supermercados de levar conhecimento aplicável, provocar mudança de mentalidade e transformar gestão em lucro real.
É um momento para parar, refletir, aprender e voltar para a loja com clareza, ideias práticas e mais segurança para tomar decisões.
👉 Se você é supermercadista, este congresso é para você.
Aqui, o conteúdo não fica só na teoria — ele vira ação no dia a dia da loja.






























































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