Do Aprendizado à Ação: Como criar um plano de 90 dias com base nos conteúdos do Canal Expo Supermercados no YouTube

Todo supermercadista que busca crescimento sabe que conhecimento sem aplicação não gera resultado. Assistir aos vídeos do Canal da Expo Supermercados e participar do Congresso Nacional para Supermercados de Bairro traz uma enorme quantidade de ideias, técnicas e boas práticas. Porém, o grande segredo dos supermercados que realmente evoluem é transformar esse conhecimento em um plano de ação claro, organizado e executável em 90 dias. Esse período é suficiente para gerar mudanças consistentes, corrigir problemas e criar novas rotinas capazes de melhorar vendas, operação e gestão.

O primeiro passo é selecionar os aprendizados mais relevantes para a realidade da loja. Não adianta tentar aplicar tudo de uma vez. O supermercadista deve identificar os três pilares prioritários: perecíveis, gestão e operações. Esses três temas representam grande parte dos resultados da loja e concentram os pontos de maior impacto. Depois, basta selecionar vídeos, entrevistas e palestras que trazem soluções práticas dentro de cada pilar.

Com isso em mãos, inicia-se o planejamento dos 90 dias. O ideal é dividir o plano em três ciclos de 30 dias, cada um com metas simples e mensuráveis. No primeiro ciclo, foca-se em arrumação, limpeza, exposição, controle de ruptura, conferência de preços e treinamentos rápidos da equipe. São ações que têm efeito imediato e mostram resultados já na primeira semana. A ideia é colocar a loja “nos trilhos”, garantindo que o básico esteja funcionando perfeitamente.

No segundo ciclo de 30 dias, entram as melhorias estruturais: reorganização de layout, padronização de comunicação visual, reforço dos setores de açougue, FLV e padaria, ajustes operacionais e revisão de processos. Nessa fase, o supermercadista começa a perceber aumento de vendas, mais fluidez no atendimento e uma equipe mais alinhada e confiante. As pequenas mudanças somam grandes resultados.

Por fim, o terceiro ciclo é dedicado à consolidação e ao crescimento. É o momento de implementar ações de marketing simples, fortalecer a presença digital, criar campanhas de ofertas inteligentes, realizar degustações, melhorar a gestão de compras e reforçar as rotinas diárias. É também o momento de revisar todo o plano, medir indicadores, ajustar metas e definir o próximo ciclo de evolução — porque a melhoria nunca acaba.

Treinar a equipe ao longo dos 90 dias é fundamental. O plano deve incluir, semanalmente, pequenos encontros de 10 a 15 minutos para assistir a vídeos do canal da Expo, discutir ideias e definir ações. Esse hábito transforma a cultura da loja: todos passam a pensar em melhoria, qualidade, atendimento e crescimento. A equipe ganha protagonismo e se torna parte ativa da evolução do supermercado.

Outra vantagem de utilizar conteúdos da Expo no plano de 90 dias é poder contar com ideias que funcionam em lojas reais, de todos os tamanhos, com diferentes realidades financeiras e operacionais. Isso torna o plano mais realista, acessível e eficiente. Além disso, a troca de experiências no Congresso fornece insights práticos que podem ser incorporados imediatamente ao plano.

Ao final dos 90 dias, o supermercadista terá uma loja mais organizada, mais bonita, mais moderna, mais rentável e com uma equipe mais preparada. Mas, principalmente, terá uma nova forma de pensar: a mentalidade de gestão contínua, que acompanha resultados, corrige desvios rapidamente e busca evolução constante.

Em resumo, transformar conhecimento em ação é o que separa supermercados estagnados de supermercados que crescem. Com um plano de 90 dias inspirado na Expo Supermercados, qualquer loja — independentemente do tamanho ou do bairro — pode evoluir de maneira consistente, estratégica e lucrativa.