Planogramas: Organização Inteligente das Gôndolas para Vender Mais

A disposição dos produtos nas gôndolas tem um impacto direto nas vendas do supermercado. Um bom planograma — ou seja, o planejamento visual da exposição de produtos por categoria e espaço — permite aumentar o giro, melhorar a experiência de compra e facilitar o reabastecimento. Com o avanço da tecnologia, os planogramas digitais tornaram essa tarefa mais prática, precisa e estratégica, mesmo para redes pequenas e supermercados de bairro.

Por que os planogramas são importantes

Tradicionalmente, a organização das gôndolas era feita com base na experiência dos gestores e observação empírica. Embora isso seja valioso, os planogramas digitais permitem um controle muito mais detalhado: eles mostram quais produtos devem ocupar cada prateleira, em que quantidade e posição, considerando dados de vendas, margens e fluxo de clientes. Isso garante que produtos de maior giro tenham o destaque necessário e que o espaço da loja seja usado com máxima eficiência.

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Vantagens práticas para o supermercado

1. Aumento de vendas – produtos bem posicionados vendem mais, principalmente os de impulso e alto giro.

2. Padronização entre lojas – ideal para redes com mais de uma unidade, mantendo identidade visual e organização consistente.

3. Facilidade de execução – repositores trabalham com mapas claros, reduzindo erros e tempo de organização.

4. Melhor aproveitamento do espaço – evita excesso de produtos em locais inadequados e rupturas por falta de planejamento.

5. Decisões baseadas em dados – integra informações de estoque e vendas para definir a melhor disposição.

Planogramas para supermercados de todos os portes

Um supermercado de médio porte implementou planogramas digitais para reorganizar a seção de bebidas. Antes, produtos eram dispostos sem critério fixo, gerando confusão visual e rupturas frequentes. Com o novo modelo, foi possível destacar marcas líderes nas prateleiras centrais, posicionar bebidas de maior margem nas pontas de gôndola e organizar a reposição de forma padronizada. Em dois meses, as vendas da categoria aumentaram 17% e as rupturas caíram quase pela metade.

Os planogramas digitais são ferramentas poderosas que ajudam supermercados a vender mais com o mesmo espaço. Eles permitem decisões estratégicas baseadas em dados, padronizam operações e melhoram a experiência do cliente. Mesmo lojas de menor porte podem se beneficiar ao criar planogramas simples, que orientem a exposição de produtos de forma lógica e atraente.