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Rede Plus de Supermercados recebe profissionais de todo o Brasil em Visita Técnica da Expo Supermercados

  • 29 de jul.
  • 4 min de leitura

Visitas Técnicas da Expo Supermercados fortalecem a troca de experiências entre supermercadistas


Conhecer de perto a realidade de outras operações é uma das formas mais eficientes de desenvolver o varejo supermercadista. Durante as Visitas Técnicas da Expo Supermercados, empresários, gestores, líderes e profissionais do setor têm a oportunidade de observar processos, compartilhar desafios e conhecer soluções que podem ser adaptadas às suas próprias empresas.


Em mais uma dessas experiências, um grupo de supermercadistas foi recebido pela equipe da Rede Plus Supermercados, que apresentou aspectos importantes de sua gestão e compartilhou conhecimentos relacionados à operação, liderança, treinamento das equipes e prevenção de perdas.


Mais do que conhecer uma loja, a visita proporcionou um ambiente aberto para perguntas, reflexões e troca de experiências entre profissionais que enfrentam desafios semelhantes todos os dias.

Grupo de clientes observa frutas e frios em supermercado moderno, com luzes no teto e placas Frios e Queijo.
Supermercadistas de todo o Brasil visitaram a loja da Rede Plus Supermercados na Av. Eng. Caetano Álvares, 4522 - Imirim, São Paulo - SP - Clique aqui e veja como chegar

Conhecimento compartilhado dentro da operação

Uma Visita Técnica permite enxergar detalhes que muitas vezes não aparecem em palestras, relatórios ou apresentações. Ao caminhar pela loja e conversar diretamente com quem participa da gestão, os supermercadistas conseguem compreender melhor como os processos são executados na prática.


Na Rede Plus Supermercados, um dos assuntos abordados foi a importância de envolver líderes e equipes na prevenção de perdas. A responsabilidade não deve ficar concentrada apenas em um departamento. Ela precisa chegar aos gerentes, encarregados e colaboradores que atuam diariamente em cada setor.


Esse trabalho envolve reuniões frequentes, acompanhamento de indicadores, correção de processos e reciclagem constante dos treinamentos. Em uma operação com entrada regular de novos colaboradores, repetir orientações não significa falar sempre a mesma coisa, mas garantir que todos compreendam os padrões e a responsabilidade que possuem sobre os resultados da empresa.

Jocy Astolphi Cassimiro, CEO da Rede Plus de Supermercados, apresenta a loja aos visitantes. Cinco pessoas conversam em um supermercado-padaria, entre pães e geladeiras, sob luzes modernas e placas ao fundo.
Jocy Astolphi Cassimiro, CEO da Rede Plus de Supermercados, apresenta a loja aos visitantes.

Prevenção de perdas como parte da cultura

A prevenção de perdas precisa ser construída como uma cultura organizacional. Isso significa fazer com que cada pessoa entenda como suas atividades podem contribuir para reduzir desperdícios, evitar vencimentos, melhorar o controle dos estoques e proteger a rentabilidade do supermercado.


Procedimentos como o PVPS — Primeiro que Vence, Primeiro que Sai — precisam fazer parte da rotina de recebimento, armazenagem, reposição e exposição dos produtos.

Quando a liderança acompanha os processos, orienta as equipes e promove reuniões periódicas, a prevenção deixa de ser apenas uma cobrança e passa a ser uma prática permanente dentro da empresa.


A troca de experiências durante a visita mostrou que os melhores resultados são alcançados quando diretoria, gerentes, líderes e colaboradores trabalham de forma integrada.

Reuniões e planejamento ajudam a manter o foco

Outro ponto importante compartilhado durante a Visita Técnica foi a utilização de diferentes níveis de reuniões para manter a empresa alinhada.


Reuniões semanais com gerentes e líderes ajudam a tratar rapidamente questões operacionais. Encontros mensais permitem analisar os resultados de maneira mais ampla. Já o acompanhamento do planejamento estratégico possibilita avaliar o desempenho das diferentes áreas e fazer ajustes ao longo do ano.


Operações, perecíveis, prevenção de perdas, financeiro, recursos humanos, jurídico e demais departamentos precisam compreender como suas atividades se conectam aos objetivos gerais da empresa.


Essa integração evita que cada setor trabalhe de forma isolada e fortalece a capacidade de executar aquilo que foi planejado para o desenvolvimento do negócio.

Grupo sorridente passeia por corredor de supermercado moderno, com geladeiras à esquerda e placa PEIXARIA ao fundo.
Alan Menezes da Rede Plus Supermercados com os visitantes supermercadistas.

Supermercadistas aprendendo com supermercadistas

Um dos maiores valores das Visitas Técnicas da Expo Supermercados é a possibilidade de aprender diretamente com quem vive o varejo todos os dias.

Cada empresa possui uma realidade diferente, mas muitos desafios são comuns:

  • Redução de perdas;

  • Formação e retenção de equipes;

  • Desenvolvimento de lideranças;

  • Controle de processos;

  • Melhoria da produtividade;

  • Organização dos setores;

  • Crescimento sustentável.


Ao compartilhar experiências, os participantes percebem que não precisam enfrentar esses desafios de forma isolada. Uma prática adotada por uma empresa pode inspirar melhorias em outra. Uma pergunta feita durante a visita pode revelar um ponto que ainda não havia sido observado.


O objetivo não é copiar modelos, mas conhecer diferentes caminhos e identificar o que pode ser adaptado para cada realidade.

Cláudio Moura da Rede Plus de Supermercados fala gesticulando em supermercado, ao lado de duas pessoas atentas, com frutas e potes ao fundo.
Cláudio Moura da Rede Plus de Supermercados

Relacionamento também gera desenvolvimento

Além do conhecimento técnico, as Visitas Técnicas criam oportunidades de relacionamento entre supermercadistas, fornecedores, gestores e especialistas.


Muitas ideias surgem durante as conversas informais, nos deslocamentos e nas trocas de experiências entre os participantes. São momentos que aproximam profissionais, fortalecem parcerias e ampliam a visão sobre o setor.


O relacionamento entre supermercadistas é importante porque permite compartilhar acertos, dificuldades e aprendizados. Quando existe abertura para essa troca, todo o varejo se fortalece.

Seção de rotisseria de supermercado com legumes em primeiro plano, atendente ao fundo e placas em português sobre comida e queijos.

Agradecimento à Rede Plus Supermercados

A Expo Supermercados agradece à equipe da Rede Plus Supermercados pela receptividade, atenção e disposição em compartilhar informações com o grupo.


Abrir as portas de uma operação para receber outros profissionais demonstra confiança e compromisso com o desenvolvimento do setor. A transparência na apresentação dos processos e a disponibilidade da equipe contribuíram para tornar a visita ainda mais rica e produtiva.


Experiências como essa reforçam a importância de aproximar supermercadistas e criar ambientes onde o conhecimento possa circular.

Balcão de açougue iluminado com carnes expostas, funcionário ao fundo e placas como PICANHA e FILA ÚNICA.

Visitas Técnicas transformam conhecimento em ação

O aprendizado adquirido durante uma Visita Técnica pode gerar mudanças práticas já no retorno à empresa.


Um novo procedimento de reunião, uma forma diferente de acompanhar indicadores, uma ação de treinamento ou uma melhoria no processo de prevenção de perdas podem representar avanços importantes para a operação.


Muitas vezes, uma ideia simples, observada em outra empresa, ajuda a resolver um problema que vinha sendo enfrentado há meses.


É por isso que sair temporariamente da própria loja para conhecer outras operações pode ajudar o empresário a enxergar melhor o seu próprio supermercado.


Expo Supermercados: negócios, experiências e inovações

As Visitas Técnicas fazem parte da proposta da Expo Supermercados – Feira de Negócios, Experiências e Inovações de promover conhecimento prático, relacionamento e desenvolvimento para o varejo supermercadista.


Ao aproximar empresários e profissionais do setor, a iniciativa estimula a troca de experiências e contribui para que boas práticas sejam conhecidas e adaptadas por supermercados de diferentes regiões.


Mais do que visitar uma loja, participar de uma Visita Técnica significa observar, perguntar, compartilhar e voltar para a empresa com novas ideias.


Porque o varejo cresce quando o conhecimento é colocado em prática — e se fortalece ainda mais quando supermercadistas aprendem com outros supermercadistas.

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