Visitas Técnicas da Expo Supermercados mostram, na prática, a operação do Grupo Imec

A Expo Supermercados realizou mais uma edição de suas Visitas Técnicas, reunindo supermercadistas de diferentes cidades para uma imersão nas operações do Grupo Imec, em Lajeado, no Rio Grande do Sul.

Durante a programação, os participantes conheceram o Centro de Distribuição do grupo, uma unidade do Desco Atacado e uma loja do Imec Supermercados. A experiência proporcionou uma visão ampla de toda a operação, desde o recebimento e a distribuição das mercadorias até a execução no ponto de venda e o atendimento ao consumidor.

Mais do que conhecer estruturas, equipamentos e instalações, a visita permitiu observar processos, trocar experiências e compreender como a integração entre logística, gestão e operação contribui para os resultados de uma rede supermercadista.

Conhecimento dentro da operação

As Visitas Técnicas da Expo Supermercados têm como propósito aproximar empresários e profissionais do setor de operações reais, permitindo que conheçam soluções, práticas de gestão e estratégias que podem ser adaptadas aos seus próprios negócios.

Ao entrar em uma empresa, acompanhar seus processos e conversar diretamente com os profissionais responsáveis pela operação, o supermercadista consegue enxergar oportunidades que muitas vezes não são percebidas apenas em palestras, cursos ou conteúdos teóricos.

Cada etapa da visita ao Grupo Imec apresentou aprendizados diferentes, mas complementares.

Centro de Distribuição do Grupo Imec

A primeira parte da imersão ocorreu no Centro de Distribuição do Grupo Imec, uma estrutura estratégica para o abastecimento das lojas da rede.

Os visitantes puderam conhecer o funcionamento da logística, desde o recebimento dos produtos até a separação e o envio das mercadorias para as unidades. Também foi possível observar a importância da organização, do planejamento e do controle para garantir eficiência e reduzir falhas no abastecimento.

Para redes supermercadistas, o Centro de Distribuição representa muito mais do que um local de armazenamento. Quando bem planejado, ele contribui para melhorar as compras, aumentar o controle dos estoques, otimizar o transporte e reduzir rupturas nas lojas.

A visita mostrou como a logística exerce influência direta na disponibilidade dos produtos, na produtividade das equipes e na experiência de compra dos clientes.

Visita ao Desco Atacado

A programação também incluiu uma visita a uma unidade do Desco Atacado, bandeira do Grupo Imec voltada ao modelo de atacarejo.

Os supermercadistas puderam acompanhar a dinâmica de uma operação que atende tanto consumidores finais quanto pequenos comerciantes e clientes que buscam maiores volumes de compra.

Durante a visita, foram observados aspectos como exposição dos produtos, organização das categorias, comunicação de preços, circulação dos clientes, reposição e aproveitamento do espaço de vendas.

O atacarejo exige uma operação eficiente, com grande capacidade de movimentação de mercadorias, controle de custos e uma proposta de valor bastante clara para o consumidor.

Conhecer esse modelo na prática permitiu aos participantes entender melhor como preço, volume, sortimento e produtividade precisam estar conectados para sustentar os resultados da operação.

Experiência no Imec Supermercados

Na unidade do Imec Supermercados, o grupo teve a oportunidade de observar a operação de uma loja voltada ao atendimento direto do consumidor, com atenção especial à organização, ao ambiente de compra e à execução das diferentes seções.

Os participantes conheceram áreas como hortifrúti, açougue, padaria, bebidas, mercearia, laticínios e demais setores da loja.

Além da estrutura, a visita permitiu analisar como o layout, a exposição dos produtos, a sinalização, o abastecimento e o trabalho das equipes influenciam a decisão de compra.

No varejo supermercadista, os resultados dependem da soma de muitos detalhes. Uma loja organizada, bem abastecida e com setores atrativos transmite confiança ao cliente e aumenta as oportunidades de venda.

A visita também reforçou a importância dos perecíveis, da qualidade do atendimento e da boa apresentação dos produtos para criar diferenciação em um mercado cada vez mais competitivo.

Uma visão completa do varejo

Ao visitar o Centro de Distribuição, o Desco Atacado e o Imec Supermercados, os participantes puderam acompanhar diferentes etapas da operação do Grupo Imec.

Essa visão integrada é fundamental para compreender que o resultado da loja começa muito antes de o produto chegar à gôndola.

Compras, recebimento, armazenagem, distribuição, abastecimento, exposição e atendimento fazem parte de uma mesma cadeia. Quando esses processos estão bem organizados, a empresa ganha eficiência e melhora sua capacidade de atender o consumidor.

A experiência também mostrou que boas práticas podem ser aplicadas em supermercados de diferentes portes. Cada empresário precisa avaliar sua realidade, mas sempre existem ideias, processos e aprendizados que podem contribuir para a evolução do negócio.

Troca de experiências entre supermercadistas

Outro ponto importante da visita foi a troca de experiências entre os participantes.

Supermercadistas de diferentes cidades puderam conversar sobre desafios, oportunidades e soluções encontradas no dia a dia de suas empresas.

Esses encontros são valiosos porque muitos dos problemas enfrentados pelo varejo são semelhantes: gestão de estoques, redução de perdas, produtividade, formação de equipes, logística, atendimento, tecnologia e competitividade.

Ao compartilhar experiências, os empresários ampliam sua visão e percebem que podem encontrar novas respostas para antigas dificuldades.

O conhecimento de supermercadista para supermercadista é um dos pilares das Visitas Técnicas da Expo Supermercados.

Agradecimento ao Grupo Imec

A Expo Supermercados agradece ao Grupo Imec pela receptividade e pela generosidade em abrir suas operações aos participantes.

Um agradecimento especial à Maria Aparecida Rotta Wagner, Fabiano Pivotto, Fabiano Seibert, Alex e a todos os profissionais que contribuíram para a realização da visita, apresentando os processos e compartilhando conhecimentos com o grupo.

A disponibilidade de empresas que abrem suas portas para receber outros profissionais fortalece todo o setor supermercadista.

Ao compartilhar experiências e boas práticas, o Grupo Imec contribui para que outros empresários possam aprimorar suas operações, desenvolver suas equipes e tomar decisões mais seguras.

Assista aos vídeos da visita no YouTube

Os vídeos das Visitas Técnicas ao Centro de Distribuição do Grupo Imec, ao Desco Atacado e ao Imec Supermercados já estão disponíveis no canal da Expo Supermercados no YouTube.

Veja e Reveja: https://www.youtube.com/exposupermercados/

O conteúdo mostra detalhes da operação, informações apresentadas durante a visita e alguns dos principais aprendizados compartilhados com os supermercadistas participantes.

Acompanhar os vídeos é uma oportunidade de conhecer um pouco mais sobre o funcionamento de uma das principais operações do varejo gaúcho e identificar ideias que podem ser aplicadas em supermercados de diferentes portes.

Acesse o canal da Expo Supermercados no YouTube e confira os conteúdos completos.

Visitas Técnicas que geram aprendizado e resultados

As Visitas Técnicas da Expo Supermercados aproximam empresários de operações que fazem a diferença no varejo.

Ao conhecer empresas, conversar com profissionais e observar os processos em funcionamento, o supermercadista amplia sua visão e volta para o seu negócio com novas referências.

Mais do que uma visita, é uma experiência de aprendizado, relacionamento e desenvolvimento profissional.

Porque, no varejo, conhecer boas práticas é importante. Mas ver como elas funcionam na realidade pode transformar conhecimento em resultado.

Veja a próxima edição das Visitas Técnicas em Supermercados: https://www.exposupermercados.com.br/product-page/ingresso-visitas-tecnicas-em-supermercados