Rendimento e Qualidade nos cortes bovinos
- Fabiano Polese
- 24 de jul. de 2020
- 1 min de leitura
O boi dá mais rendimento que a vaca, explica Jairo Mascieski, diretor da JM7 Agroindústria.
“Acredito que para nos próximos 10 anos deveremos fazer um pouco melhor do que fizemos nos últimos 40 anos”, diz Sr. Jacinto Machado, diretor do Supermago, que iniciou como empacotador de supermercado e hoje é proprietário de uma rede de supermercados.
O supermercadista deve investir em plano de cargos e salários, diz Michel Jasper.
Estes vídeos fazem parte da série de vídeos da Expo Supermercados, Conversando com Especialistas e Supermercadistas, com objetivo de debater assuntos do dia a dia do setor supermercadista, onde os convidados dividem suas experiências de maneira simples, prática e adequada.
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